Keks der Woche - Cookie of the Week

Eigentlich wollte ich ja heute eine kleine Vorankündigung posten. Und zwar wird es ab nächster Woche hier eine neue Rubrik mit dem Namen "Keks der Woche" geben! Dazu wollte ich gestern mal schön ein paar "Iced Oatmeal-Applesauce Cookies" backen, diese nett fotografieren und hier zeigen. Gebacken habe ich, allerdings keine 2 Dutzend hübsch und lecker anzusehende Kekse, sondern 2 (!) riesige platte Dinger! Geschmacklich sind sie zwar nicht schlecht, aber doch wirklich zu unansehnlich. Wer trotzdem mal sein Glück damit versuchen möchte, findet das Rezept hier (und dort auch ein Bild, wie die Teile tatsächlich hätten aussehen sollen)!
Ich war so frustriert und enttäuscht, dass ich doch glatt vergessen habe Fotos von der Misere zu machen! Egal - bis nächsten Montag, da möchte ich nämlich mit der Rubrik beginnen, habe ich ja noch ein paar Tage Zeit und kann noch ein paar andere Kekse backen. Am besten welche, von denen ich weiß, dass sie mir auch gelingen!

Bianca

Actually I wanted to tell you a little something in this post today... Which is that there will be a new column in this blog starting next week called "Cookie of the week". Therefore I wanted to bake some "Iced Oatmeal-Applesauce Cookies" yesterday, take some nice pictures of them and show these to you here. I did bake, but instead of 2 dozens of yummie-looking cookies I got 2 huge and flat "things" in the end! They taste good though, but are defenitely not yummie-looking! In case anybody of you wants to try their luck anyway (and wants to see what they were supposed to look like), you will find the recipe here!
I was sooo frustrated and disappointed that I even forgot to take pictures of this misery! Well, I still have a few days left until next Monday - that's when I want to start the new column - so I can bake some other cookies for you (preferably some that I know will turn out well)!



Bianca